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人気ブランドの新作 Amazon｜鰹(カツオ)包丁 磨き仕上げ 両刃 白鋼 土佐打刃物 刺身 その他
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：6757969954
中古 ：6757969954-1 |
メーカー | 8e73684 | 発売日 | 2025-04-24 08:57 | 定価 | 28000円 | ||
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土佐の鍛治職人の一品
土佐の伝統工芸品である高級打刃物です。 両刃の絞り打注文品です、極上の切れ味をお試し下さい。土佐打刃物の特色を活かし、安来鋼青紙を本鍛造・丹念に絞り打ち製造・背中まで鋼を鍛え入れした一品です。 既製品では出せない切れ味、耐久性となり、お手入れをすれば長期的にご使用可能です。
安来青鋼は基本的にサビますので、ご使用後は必ず水気を拭き取ってから収納して下さい。
当鍛冶では、本刃付を施して発送させて頂いておりますので、到着してすぐに使用して頂けます。また本刃付の為、研ぎ跡が有りますので写真を見てご判断いただき、入札頂きます様お願い致します。
また、万が一、刃を欠かしたりしても当鍛冶までお送りくださいましたら、有料にはなりますが本研ぎを施して発送させて頂いております。
全長 383mm
刃長 225mm
元厚 4mm
元巾 43mm
重量 192g